ブルーベリーのサプリメント
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ブルーベリーはサプリメントで摂取
ブルーベリーは生・ドライ・冷凍・ジャム・サプリメントなど、色々な形で摂取することが出来ます。
生で食べる
生の状態のフレッシュな形で食べるのが理想です。ただし、生で食べられるのは夏の期間だけですので、ご注意下さい。
また、ヨーグルトに入れたり、ジュースにする方法もあります。
ドライで食べる
レーズンやプルーンのように、ブルーベリーもドライになっています。ドライのメリットは保存か可能なことです。
また、生よりドライの方が、アントシアニンや食物繊維が多く含まれています。
ちなみに食物繊維は生の３倍です。
冷凍で食べる
冷凍ブルーベリーは、解凍しても味や風味が落ちていることはありません。もちろん、成分が損なわれることもありません。
冷凍ブルーベリーの食べ方は、生と同じようにヨーグルトに入れたり、ジュースにする方法があります。
ジャムとして食べる
パンやクッキーやマフィンなどに付けて食べる方法が、一番ポピュラーな方法でしょう。
サプリメントを摂取する
視力を回復する為には、アントシアニンを１日に５０ｇ〜１００ｇを摂取るのが理想ですが、この量を摂取する為には、ブルーベリーを倍の２００ｇ必要になります。
そこでお薦めなのが、サプリメントのブルーベリーです。これなら簡単に摂取出来るので、お薦めの方法です。
ブルーベリーのサプリメントはたくさんありますが、一番気をつけるのはアントシアニンが多く含まれている商品を選ぶことです。
ちなみにブルーベリーエキスとアントシアニンは違いますので、間違いないようにして下さい。
ブルーベリーサプリメントにアントシアニンが何％入っているかを調べて、一錠の大きさに対して、アントシアニンの量を計算して下さい。
計算式は下記のようになります。
５０ｇ〜１００ｇ÷アントシアニンの量＝サプリメントの量
これで１日のサプリメントの量が計算出来るかと思います。
以上がブルーベリーの摂取方法ですが、お薦めはサプリメントです。そして、摂取の目安はアントシアニンを５０ｇ〜１００ｇ取れる量を摂取することです。
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